Кунжутное масло не имеет такого же пищевого состава, как семена кунжута, потому что масло производится из изолированной части растения. Но один из полезных веществ, который неизменно сохраняется: цинк. Мы часто думаем о цинке, когда у нас простуда или грипп, потому что он может сократить или уменьшить тяжесть симптомов. Но цинк также используется в организме для производства коллагена и дает нашей коже большую эластичность. Цинк также может помочь нашей плотности кости. Вы получаете достаточное количество цинка? Время от времени у всех нас возникает запор. Питье большого количества воды и употребление кетчатки в вашем рационе помогает поддерживать бесперебойную работу, но иногда происходят сбои. Еще одно преимущество кунжутного масла заключается в том, что оно может помочь переваривать пищу. Кунжутное масло содержит витамины В и Е, магний, кальций и фосфор-необходимые питательные вещества, которые полезны для волос и кожи головы. Свободные радикалы наносят ущерб нашей ДНК, клеткам и белкам. Этот вид ущерба может привести к заболеваниям, таким как болезни Альцгеймера, Паркинсона и рак. Некоторые вещества, такие как алкоголь, табачный дым, пестициды, загрязнители воздуха и пища, которую мы едим, производят свободные радикалы. Важно, чтобы мы питались пищей, богатой антиоксидантами, для борьбы со свободными радикалами и снижения окислительного стресса.Кунжутное масло полезно для борьбы с артритом, прогрессией рака, травмами нервов и воспалением. Кунжутного масло имеет температуру горения около 400 градусов по Фаренгейту, поэтому его можно использовать для приготовления широкого ассортимента продуктов без риска образования канцерогенов. Преимущества кунжутного масла являются хорошим предлогом для использования в кулинарии, в том числе за его особенный вкус. Кунжутное масло имеет ореховый вкус и легко используется в китайской и корейской кухне, а также некоторые блюда из южной Индии. Объем: 300 мл Теги: соус, тайская, кухня
