Возникновение целлюлита это следствие того образа жизни, которого мы придерживаемся. Ученые называют основными причинами образования апельсиновой корки неправильное и несбалансированное питание, малоподвижный образ жизни, постоянное нервное напряжение и стрессы, а также различные вредные привычки.
Если рассматривать подробнее вопрос о питании, то стоит отметить, что в современном мире не сколько количество потребляемой еды оказывает негативное влияние, сколько качество продуктов, предоставленных на рынке сегодня. К сожалению, сейчас очень доступны и популярны продукты быстрого приготовления, которые отличаются вредным составом. Джанк-фуд богат сахаром, солями, химикатами и вкусовыми заменителями, которые вызывают нарушения в нормальном функционировании ЖКТ. При нарушнии метаболизма  происходит к застою воды в тканях, в результате нарушается лимфо-обмен и клетка собирает в себе вредные соли, жиры и кислоты. Насыщенные жиры значительно повышают вероятность формирования жировых клеток.

Научные исследования показали, что в Италии или Испании, Франции и США люди чаще страдают от ожирения и целлюлита, так как их рацион состоит в основном из насыщенных жиров. Тогда как Азиаты(Япония, Таиланд, Корея) редко страдают этим заболеванием, потому что основа их рациона это полиненасыщенные жиры (различная рыба, морепродукты, птица, овощи).
Недостаток полиненасыщенных жиров в организме стимулирует сбой натриево-калиевого обмена и застойным явлениям в межклеточных пространствах. Отмечено, что частое потребление соли задерживает жидкость в организме, усугубляя проблему. На коже это становится заметно в виде волнообразных бугров(целлюлита).
Диеты это еще одна причина развития целлюлита. Поскольку большинство подходит к соблюдению диеты не правильным путем, организм недополучает нужные микроэлементами и витаминами. Когда человек прекращает диету, организм начинает усиленно восполнять недостаток.Обычно это делается с запасом.Запас мы видим визуально у себя на бедрах или ягодицах. Отмечено, что интенсивность нарушения работы ЖКТ приходится на подростковый возраст, когда двушки начинают мучить себя голодовками с последующими срывами.
Малоподвижный образ жизни и сидячая работа способствуют усугублению проблемы. Так как при сидячем образе жизни нарушается кровообращение, ток лимфы и работа кишечника, то ткани организма недополучают кислород и питательные вещества, а также лишаются возможности очищаться от шлаков и токсинов. Это становится точкой отсчета формировения жировых отложений в местах с застоями.
Если говорить о роли стрессов и нервных перенапряжений в образовании целлюлита, то отмечено, что подавленное состояние отрицательно влияет на весь организм в целом. Нарушается сон, кровообращение, снижается активность и повышается вероятность заедание проблем вредной пищей. На фоне стресса организм копит жир в неожиданных местах: под ребрами, на животе, на затылке или спине.
Такие вредные привычки, как злоупотребление алкоголем, курение, увлечение кофе имеют колоссальное влияние на образование целлюлита. Никотин, содержащийся в сигаретах, связывает кислород, в результате чего клетки испытывают кислородное голодание. Никотин понижает гемоглобин, а он также отвечает за кислородное обогащение клеток. А так как нормальное кислородное дыхание клеток это одно из главных условий здорового клеточного обмена и деления, то его недостаток приводит к печальным последствиям.
Зачастую на развитие целлюлита значительно влияют гормональные сбои. Зачаточным моментом формирования считается подростковый период полового созревания, затем беременность и вынашивание, климакс и пост климатический период, прием гормональной терапии и оральных контрацептивов. В этих случаях отмечается повышенный фон прогестерона и эстрогена.
Большинство ученых отмечает, что не стоит относиться к целлюлиту как к неизлечимому заболеванию. Появлению целлюлита можно предупредить, соблюдая определенный образ жизни и контролируя состояние своего здоровья. Но и наличие низкого процента жировых отложений в организме принято считать нормой, а не заболеванием.