Категории
Последние отзывы
Здравствуйте, Елена. В вашем заказе были Нори кла.. ...»
Администратор Надежда
Я заказывала водоросли в СП https://thaicare100.co.. ...»
Елена
Прикольные чипсы) острый капец, но вкусные зараза... ...»
Марат
Модель: 941
Вес брутто: 70.00 г
На складе: В наличии
82RUB 82 р.

Быстрый и легкий рецепт жаркого с красной пастой карри и кокосовым молоком. Он сливочный, с небольшим количеством остроты от пасты и перца, и вы, конечно, можете сделать его более пряным, используя больше красной пасты карри.

Ароматы свежие и простые, и они готовы менее чем за 10 минут. Этот рецепт отлично подходит для еды в будний день, когда у вас мало времени, но все еще хочется чего-то свежего и вкусного.
 

    450 г нарезанной свинины
    1 столовая ложка красной пасты карри
    1 чашка кокосового молока
    20 г молодого перца
    5 пар листьев кафрского лайма
    1 чашка нарезанной зеленой фасоли
    1/2 столовой ложки сахара
    1/2 чайной ложки соли
    1 столовая ложка рыбного соуса

Шаг 1: Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в воке на сильном огне. Когда накалится, добавьте 1 столовую ложку красной пасты карри и жарьте ее около 1 минуты.

Шаг 2: Теперь добавьте 450 г нарезанной свинины и 1 чашку нарезанной зеленой фасоли и жарьте, пока свинина не будет приготовлена ​​наполовину. Затем добавьте 1 стакан кокосового молока и жарьте около 1 минуты.

Шаг 3: Затем добавьте 20 г свежей молодой перчинки и разорвите 5 пар листьев лайма каффир и добавьте их в вок.

Шаг 4: Продолжайте жарить еще 30 секунд, затем приправьте 1/2 столовой ложкой сахара, 1/2 чайной ложкой соли и 1 столовой ложкой рыбного соуса. Смешайте все вместе и дайте всему готовить в течение последних нескольких минут, пока свинина полностью не приготовится, затем подавайте и наслаждайтесь с вареным жасминовым рисом.

Курица с красным карри.


    250 г куриного бедра или груди без кожи
    1/2 - 2 ч.л. рыбного соуса
    2-3 столовые ложки красной пасты карри
    ½ стакана кокосового молока или куриного бульона
    1 столовая ложка мелко нарезанного пальмового сахара
    1 чашка сахара
    3 листья лайма каффир
    2 стебля молодого перца
    1/2 стакана помидоров черри
    1 чашка базилика
    Жасминовый рис для сервировки

Смешайте курицу и 1/2 ч.л. рыбного соуса в небольшой миске; отложить в сторону.
В воке или большом сотейнике добавьте 1-2 столовые ложки растительного масла и красную пасту карри, жарьте на среднем огне в течение 1 минуты, пока паста карри не начнет шипеть. Растворите в ¼ стакане кокосового молока или бульона и перемешайте, затем добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет и масло не начнет пузыриться по краям пасты карри.
Добавьте курицу и перемешайте, пока кусочки не будут хорошо разделены, затем добавьте оставшееся кокосовое молоко или бульон. Перемешать до готовности курицы на 80%.
Как только курица будет почти готова, добавьте листья лайма каффир, молодой перец и сахар; перемешивайте, пока курица не будет готова. Добавьте помидоры, чтобы они прогрелись, затем выключите огонь и попробуйте приправу. Добавьте базилик.
Подавать с жасминовым рисом.
Объем: 60 грамм.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка:  Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:
Похожие товары (10)