Знаете ли вы, что и свежие мангостины - будь то целые или употребляемые в виде свежего сока мангустина - могут обеспечить тонны пользы для здоровья? Антиоксидантная ценность фруктов мангостана Сок мангустина содержит огромное количество антиоксидантов, включая его фиолетовую кожуру, которая содержит ряд ксантонов. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Фармацевтическое общество Японии» в 1994 году, антиоксидантные свойства мангостина даже сильнее, чем у витамина Е. В Юго-Восточной Азии сок мангустина веками использовался в медицинских целях: от диареи, менструальных расстройств, катара и дизентерии (воспалительного расстройства кишечника) до гонореи, молочницы и инфекций мочевыводящих путей. Мазь, сделанная из мангустина, также использовалась в качестве лечения кожных высыпаний, экземы, псориаза и ран, которые не могли вылечить. Ксантоны, обнаруженные в плодах мангустина, имеют противораковый эффект. Полезен для кожи. В дополнение к антимикробному эффекту против акне мангустин может также предлагать другие преимущества для кожи, защищая ее от преждевременного старения, вызванного ультрафиолетовыми лучами солнца. Когда ваша кожа подвергается воздействию солнца, она начинает производить металлопротеиназы, ферменты, которые помогают организму восстанавливать поврежденную солнцем соединительную ткань. Однако не все металлопротеиназы полезны. Некоторые из них ломают коллаген и эластин, что в конечном итоге может вызвать морщины. Известно, что свободные радикалы, нестабильные молекулы, генерируемые такими явлениями, как загрязнение воздуха и сигаретный дым, способствуют производству вредных металлопротеиназ. Хорошие новости: богатые антиоксидантами продукты могут нейтрализовать свободные радикалы, тем самым уменьшая производство металлопротеиназ, которые разрушают коллаген и эластин. И когда дело доходит до богатых антиоксидантами продуктов, мангостин находятся на верхних позициях. Экстракт мангустина борется с бактериями. Экстракты, стандартизированные для альфа-мангостина, обладают антибактериальными свойствами и эффективно действуют как лечение антибиотиками, данный экстракт был признан антибактериальным в штаммах Staphylococcus, которые устойчивы к общим антибиотикам. Альфа-мангостин препятствует росту микробов в кишечнике и чувствительности кворума. Экстракт мангостина уменьшает воспаление. Сок мангустина улучшает симптомы диабета. Сок мангустина помогает в потере веса. Мангустин поддерживает здоровье мозга. Помогает предотвратить гибель клеток в мозге. Объем: 500 мл Теги: соус, тайская, кухня
